14种剩饭翻身变美味料理!厨房达人的最爱……

用几个简单的步骤把剩饭变成另一种美食,轻轻松松地解决你的早午晚餐了,真是一举两得!吃货们赶快收藏吧!

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1)锅巴
材料:芝麻、剩饭、美乃滋
将剩饭和芝麻拌炒一下,再把它揉成一小片,然入油锅炸至金黄色就做成香酥脆口的锅巴了!最后再依照个人的口味可以配上XO酱或美乃滋哦!

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2)淋饭
材料:香菇、虾仁、鸡蛋、罗卜、剩饭
将剩饭弄热备用。将全部材料拌炒,煮熟后勾芡,然后把酱汁倒入白饭,就可以开餐了!

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3)油葱果
材料:剩饭、水、在来米粉、虾米、炸葱、香菇、酱油、糖
将剩饭和水倒入果汁机搅拌成米浆,再加入在来米粉搅拌成糊状。然后把虾米、香菇加入糖和酱油炒香。接着把两样备有食材倒在一样搅均匀,蒸大约40分钟。

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4)米饭汤圆
材料:剩饭、蕃薯、糯米粉/蕃薯粉
将剩饭和煮熟的番薯块揉成团,再加入蕃薯粉混合搅拌,搓成一颗颗圆形,放入锅煮即可。(注:可以用姜和糖煮成甜汤。)

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5)玉米浓汤
材料:剩饭、玉米粒、牛奶
将剩饭,玉米粒和牛奶倒入果汁机打碎,然后倒入锅中加热,再加入盐巴调味。

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6)冰淇淋
材料:剩饭、牛奶、鲜奶油、糖
将材料全部倒入果汁机打碎,搅拌均匀后,冷冻3个小时。

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7)米饭皮萨
材料:剩饭、芝士条、玉米、凤梨、火腿、番茄酱
将蛋打散加入剩饭搅拌均匀,再煎到金黄色,做成pizza皮。接着在pizza皮上刷上一层番茄酱,再把准备好的材料放上,最后再撒上芝士条,放入烤箱中烤10分钟就可以了。

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8)海鲜粥
材料:剩饭、海鲜、水
在剩饭里,加上水和喜欢的海鲜,煮成粥。

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9)茶碗蒸炖饭
材料:鸡蛋,水,盐,剩饭
把鸡蛋加入水和盐搅拌均匀,然后倒入饭中,蒸大约5分钟。

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10)剩饭芝士球
材料:芝士、剩饭、蛋液、面包糠
将剩饭包住一小片芝士,然后捏成圆形。再把它粘上一层薄薄的蛋液和面包糠,放入锅油炸就可以上桌了!

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11)炒饭
材料:剩饭、鸡蛋、长豆(可以加入自己喜欢的配料)、酱油
把鸡蛋和长豆炒一炒,再加入剩饭和调味料,5分钟内搞定!

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12)炸饭团
材料:剩饭、咖哩
把剩饭捏成饭团,炸至金黄色,淋上咖哩,直接就是完美的搭配!

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13)芝士焗饭
材料:火腿肉、虾仁、蔬菜、芝士、剩饭
在饭上面加上你喜欢的材料,如火腿肉,虾仁,蔬菜,撒上满满的芝士,烤10分钟就可以开餐了!

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14)汉堡
材料:剩饭、芝士、汉堡肉(汉堡肉换成鸡丝也很好吃)
将剩饭压成一片片后,拿去煎一煎备用。然后把芝士和煎熟的汉堡肉夹到剩饭片中间,做成一个汉堡。

图片来源:网络

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我在心中种了一片花圃。每一束花都有它自己的故事。在前往这片花圃途中,我总被各种美丽的人事物吸引了目光。为了留住这一切,我们有了文字和照片。