茶包造型饼干,茶包还是饼干?傻傻分不清楚!喝下午茶好搭哟!

周末玩什么?当然是做饼干和闺蜜来一个甜蜜下午茶了。首先煮一壶香浓好茶(咖啡),然后搭配上一些小饼干就对了!今天就教大家做“茶包造型手工饼干,造型可爱会让人好心情的下午茶饼干做法步骤很简单,但视觉效果超厉害的,真的是茶包,饼干?傻傻分不清楚了。

600

材料A:

  • 牛油 63g(室温软化)
  • 糖粉 30g

材料B:

  • 蛋黄 10g(1/2粒)
  • 云尼拉香精 1/8tsp

材料C:

  • 杏仁粉 30g
  • 玉米粉 10g
  • 普通面粉 95g

材料D:

  • 绿茶巧克力 适量
  • 茶包标签 适量

400

做法:

  1. 将材料A打至松发,加入材料B拌匀,再加入材料C混合成团。
  2. 将面团杆扁约0.5cm后用刮板按切出茶包形状,间隔排上已铺了油纸的烤盘上,用lollipop棒按出小洞,再放入已预热烤箱,以150度烤至15~20分钟。
  3. 饼干取出后待凉,将绿茶巧克力隔水煮溶后沾上,待凝固后绑上标签即可密封保存。

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