脆皮油炸牛奶,吃一口就上瘾!

经常单纯的喝牛奶,来点不一样的吧!今天,要跟大家分享“吃”牛奶……食材简单步骤容易,老人小孩都爱吃,绝对是下午茶不二之选。如果想要一口咬下去有爆浆的感觉,那就要要趁热吃!

食材:
牛奶500ml、白糖2平勺、淀粉2平勺、鸡蛋1个、面包糠适量

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做法:
1)500ml牛奶、2平勺白糖、一平勺淀粉混合搅匀。

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2)将搅匀的牛奶淀粉倒入不粘锅中,小火加热,期间不断搅动直至粘稠状。

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3)盛出放在容器中(没有保鲜盒可以用碗替代),并放入冰箱冷藏1小时。

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4)将冷藏过后的牛奶冻取出,脱模,切条。

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5)随后均匀裹上一层薄淀粉。

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6)随后滚上一层蛋液。

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7)最后再过上一层面包糠(没有面包糠可用麦片碎代替,或者再裹上一层薄面粉)。

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8)起锅,热油,六成熟(探入筷子周边会起小泡)时,下入锅中,炸至表面金黄色时即可捞出(期间注意翻面,以便均匀受热),控油,开吃。

来源:美事零食控

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我在心中种了一片花圃。每一束花都有它自己的故事。在前往这片花圃途中,我总被各种美丽的人事物吸引了目光。为了留住这一切,我们有了文字和照片。