月饼也可以很3D,孩子会尖叫的3D卡通冰皮月饼。

你家小朋友喜欢小叮当,还是吉蒂猫?传统月饼虽然美味,但始终不是很受小朋友的喜欢。但3D卡通月饼就不一样了,从头到尾就是一整个可爱啊!
月饼食谱,3D卡通月饼,中秋节,孩子的最爱,热门

材料:
糕粉 140g
糖粉 180g
冷水 120ml
白油 30g
色素 少许

馅料:依个人喜好,分成每份24g

做法:

  1. 将糕粉和糖粉一起筛过,然后倒入冷水搅拌均匀。
  2. 加入白油将面团搓揉均匀至不粘手,然后用保鲜膜包起放入冰箱休3O分钟。
  3. 取出少许面团各自加入色素搓成需要的颜色,然后各自量出身体的份量,Kitty我分成25g;叮当22g。
  4. 轮廓:先将月饼模沾上少许糕粉,然后压上需要的颜色,再整理多出来的面团。
  5. 身体:双手沾上少许糕粉,包上馅料,然后按压进模内,再盖上做法4的轮廓按压上即可脱模。而Hello Kitty再粘上眼睛,鼻子和胡须就大功告成。
  6. 将成品密封好冷藏即可。
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倪儿

我是一位有正职在身却热爱烘培的妈咪,也正热衷于学习厨艺,从网络学习到不少知识,借此机会来与大家分享~